Recipe: Appetizing Sambal tempoyak ayam

Sambal tempoyak ayam. Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.

Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan. Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses Sambal tempoyak ini cocok banget dijadikan pendamping lauk pauk seperti daging, ayam, atau ikan. Ada hidangan yang diracik dari paduan ikan, sambal terasi dan tempoyak. You can have Sambal tempoyak ayam using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal tempoyak ayam

1. It's 5 of sudu cili boh.
2. It's 40 ml of Air kosong.
3. It's 1 of biji Bwg bsr (di hiris).
4. It's 2 ulas of bwg putih (di cincang).
5. It's 3 of biji Cili padi (ikut selera kepedasan).
6. Prepare 2 of sudu penuh tempoyak.
7. Prepare 1 of inci belacan.
8. Prepare 1 of inci halia (di hiris pjg).
9. It's of Garam secukup rasa / perencah pasti sdp.
10. It's 2 of ketul Ayam.
11. It's 1 of sudu Serbuk kunyit.
12. You need 1 of btg Serai (di titik).
13. It's 2 of sudu gula pasir.

Bahan utama membuat seruit adalah ikan bakar atau goreng, sambal terasi, tempoyak (durian fermentasi), dan mangga. Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia. Sambal tempoyak merupakan salah satu jenis sambal yang cukup unik.

Sambal tempoyak ayam step by step

1. Goreng ayam separuh masak.
2. Tumis bwg bsr, bwg putih, cili padi, serai, halia hingga layu kemudian masukkan cili boh. Tumis cili boh hingga pecah minyak, masukkan garam, gula, belacan, santan & tempoyak, gaul sebati. Masak hingga mesra semua bahan..
3. Masukkan ayam yg telah di goreng, gaul sebati dgn kuah. Siap utk di hidang..

Sebab bahan dasar yang digunakan adalah buah durian. Jadi buah durian yang biasanya dimakan langsung bisa dibuat. Resep Sambal Tempoyak Durian Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Tempoyak adalah daging buah durian yang sudah Sambal ini biasanya dimakan bersama ayam atau ikan. Bongkot ini ternyata adalah nama lain dari.