Mpek- mpek udang adaan dan isi telur. Mpek mpek dos isi telur,,belajar buat Rasanya enak bikin nagih,,dicoba ya teman teman ,, #like,share,komen and subcribe,, sahaogolo😇. Maaf ya kalau videonya gak sampai habis Sebenarnya Tinggal goreng aja sih Mpek-Mpek nya tapi tiba" Batrai nya habis 😔 terus gak kerekam deh InsyaAllah resepnya mudah dan hasilnya enak dan yang paling penting Anti Gagal ya ☺ Selamat mencoba. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Resep Mpek Mpek Ebi Gurih dan Nikmat. Masukan telur satu persatu kedalam adonan dan aduk rata. Tambahkan tepung sagu sedikit demi Bentuk dan beri isi kates. You can cook Mpek- mpek udang adaan dan isi telur using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mpek- mpek udang adaan dan isi telur
- It's of Bahan mpek-mpek :.
- You need 100 grm of udang.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 100 gr of Terigu.
- Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa.
- It's 1-2 sdt of garam.
- It's 200 ml of air.
- It's 2 butir of telur.
- You need 200 grm of tepung tapioka.
- You need 1 L of air untuk merebus.
- You need of Bahan kuah:.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 5 biji of cabai rawit.
- It's 3 biji of cabai merah (bisa di skip, dan saran lbh baik di skip).
- It's 1 sdm of asam jawa (larutkan dgn air panas 100ml).
- It's 110 gr of hula merah.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 250 ml of air.
Pempek pistel goreng dan pempek pistel rebus termasuk jenis pempek Dos karena pempek tanpa ikan walaupun juga ada pempek pistel ikan, ya tergantung selera masing-masing. Nama lain pempek jenis ini pempek pastel karena mirip kue pastel dari segi bentuknya dan memiliki isi biasanya isi kates. bersihkan ikan, buang seluruh tulang ikan dan kulitnya, haluskan. Campur ikan dengan bumbu halus, tepung kanji, dan garam. Aduk adonan sampai rata. ambil adonan, bentuk menjadi bulatan, lalu buat seperti mangkuk lonjong, isi dengan telur.
Mpek- mpek udang adaan dan isi telur step by step
- Haluskan bawang putih dgn udang. Lalu masukan ke dalam panci + garam+penyedap rasa, masak hingga mendidih..
- Lalu kecilkan api dan masukan terigu, tunggu hingga terigu masak..
- Setelah terigu masak, dinginkan adonan terigu td..
- Setelah adonan terigu dingin, masukan telur lalu aduk rata. Setelah telur rata tercampur dengan terigu, masukan tepung tapioka, aduk hingga tepung tapioka nya rata dan setengah kalis..
- Setelah itu balur tangan dengan tapioka, lalu bentuk sesuai selera (isian sesuai selera, bisa telur, Sosis, dll)..
- Didikan air kurang lebih 1 L, masukan adonan yg telah di bentuk, lalu tunggu hingga mpek-mpek nya naik keatas yg menandakan bahwa sudah masak..
- Langkah memasak kuah :.
- Haluskan cabai dan bawang putih..
- Lalu masukan semua bahan kuah ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih lalu saring..
- Mpek-mpek bisa hidangkan sebagai cemilan keluarga. 🤤.
Katupkan bagian tepi adonan sampai telur terbungkus. Cara Membuat Mpek - Mpek Ikan Teri Asin. Cara Membuat Pempek Enak Dan Mudah? Resep Mpek Mpek - Mpek mpek adalah salah satu jajanan khas yang memiliki rasa lezat dengan tekstur kenyal. Rasanya semakin lezat dan segar dengan tambahan kuah cuko.
Tiada ulasan: