How to Prepare Tasty Asam Pedas Ikan Siakap

Asam Pedas Ikan Siakap.

You can cook Asam Pedas Ikan Siakap using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Siakap

1. Prepare 1 of ekor ikan siakap.
2. It's 2 batang of serai.
3. Prepare 1 of sudu kecil halba.
4. Prepare 4 of sudu besar pes tumis.
5. Prepare 2 ulas of bawang merah dimayang halus.
6. You need 1/2 of kerek gula melaka.
7. Prepare 1 keping of asam keping.
8. It's 3 of tangkai daun kesum.
9. You need 1 of bunga kantan belah 4.
10. You need 3 of sudu besar air asam jawa.
11. It's 1 of biji tomato didadu.
12. You need 1 of sudu kecil garam kunyit.
13. It's 2 cawan of air.
14. You need 1 of sudu besar cuka.
15. You need 1 of sudu besar serbuk perasa.
16. Prepare of Bahan Tambahan:.
17. It's 3 of tangkai bendi.

Asam Pedas Ikan Siakap instructions

1. Bahan2:.
2. Tumis pes tumis (ada dlm resipi terdahulu boleh search pes tumis segera) serai, halba, tomato dadu dan sedikit hirisan bawang merah. Kemudian masukkan gula melaka..
3. Selepas itu bolehla masukkan asam keping dan air asam jawa kacau sebati..
4. Masukkan pula garam kunyit dan air. Biarkan mendidih kacau sehingga sedikit pekat..
5. Sekarang bolehla masukkan daun kesum dan bunga kantan kacau sehingga sedikit layu. Perasakan dengan garam dan gula..
6. Akhir sekali masukkan ikan siakap..
7. Siap!.