Recipe: Tasty Kari Ayam

Kari Ayam.

You can cook Kari Ayam using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kari Ayam

1. It's of Separuh daging ayam dipotong kecil.
2. Prepare of Kentang 3 biji (direbus).
3. It's of Halia 1 inci.
4. You need of Bawang besar 1 biji.
5. It's of Bawang merah 1 biji.
6. It's of Serai 2 batang (dititik).
7. Prepare of Santan.
8. You need of Serbuk kari.
9. You need of Serbuk cili 1 tsp (optional).
10. You need of Tomato 3 biji.
11. Prepare of Minyak masak.
12. You need of Gula.
13. You need of Serbuk cukup rasa.
14. You need of Air 1 cup.

Kari Ayam instructions

1. Rebus kentang sehingga lembut supaya senang nak tanggalkan kulit.
2. Panaskan kuali dan tuangkan minyak masak.
3. Tumis bawang merah, bawang besar, halia, daun kari dan serai.
4. Masukkan serbuk kari, santan, serbuk cili (jika suka pedas) dan air.
5. Setelah mendidih masukkan ayam dan masak hingga empuk.
6. Masukkan kentang yang telah dipotong dadu dan tomato. Biarkan masak seketika..
7. Masukkan serbuk cukup rasa dan gula dan gaul rata.
8. Tutup kuali dan masak lagi dengan api sederhana..
9. Siap untuk dinikmati..