Easiest Way to Make Perfect Roti Red Velvet Berkrim

Roti Red Velvet Berkrim.

You can have Roti Red Velvet Berkrim using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti Red Velvet Berkrim

1. You need of Red Velvet Bun.
2. It's of air.
3. You need of biji telur gred B.
4. You need of water roux.
5. You need of red velvet emulco.
6. You need of tepung high protein.
7. It's of tepung kek @ superfine.
8. It's of gula.
9. You need of susu tepung full cream.
10. It's of marjerin Seri Pelangi.
11. You need of garam.
12. It's of yis.
13. You need of Cream Filling.
14. You need of marjerin Seri Pelangi.
15. You need of krim well.
16. You need of gula icing.
17. Prepare of red velvet emulco.

Roti Red Velvet Berkrim step by step

1. Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker kecuali garam dan marjerin pelangi. Set kan untuk uli doh. Bila doh sudah membentuk doh kasar. Masukkan marjerin dan garam. Sambung uli lagi sehingga elastik..
2. Bahagiakan kepada 40 g setiap doh dan susun dalam cup 12-14cm.
3. Simpan atau letakkan doh yang sudah siap di bentuk di tempat kedap udara. Biarkan sehingga doh naik 2-3x ganda..
4. Bakar suhu 170°c selama 15 minit.
5. Sekarang kita buat Cream filling pula. Campurkan marjerin, krimwell, gula, serbuk coklat, dan perisa red velvet ke dalam mangkuk pemutar. Putar hingga kembang..
6. Lubangkan dan cucuk dengan straw bahagian bawah roti yang sudah disejukkan. Paipkan cream filling tadi..