Recipe: Delicious Kuih Sagu Kopi

Kuih Sagu Kopi.

You can cook Kuih Sagu Kopi using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kuih Sagu Kopi

1. Prepare 1 cawan of biji sagu putih.
2. Prepare 3 cawan of air.
3. You need 3/4 cawan of gula.
4. You need 2 of paket instant 3in1 coffee.
5. You need 1/2 of biji kelapa muda parut.
6. Prepare 1 of sudu kecil garam.

Kuih Sagu Kopi step by step

1. Masukkan air, gula, dan instant coffee kedalam periuk. Kacau dan biar mendidih..
2. Bila dah mendidih, masukkan sagu. Kacau sampai separuh masak. Tutup api..
3. Panaskan pengukus, tuang sagu kedalam loyang. Kukus sagu hingga masak. Kukus 30 minit, api sederhana. Bila dah siap sejukkan..
4. Gaul kelapa dengan garam sehingga rata. Kukus 10 minit utk elakkan kelapa cepat basi..
5. Bila kuih sagu dah sejuk, potong dan golekkan kedalam kelapa. Siap..