Recipe: Delicious Pempek Telur (Tanpa Ikan)

Pempek Telur (Tanpa Ikan). RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tambahan Pempek Adaan Hallo guys buat kalian yang mau coba bikin caranya gampang banget kok anti gagal pastinya🤗 Ini resep dari aku ya. Tapi kalau semisalnya kurang boleh tambah. You can have Pempek Telur (Tanpa Ikan) using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek Telur (Tanpa Ikan)

1. It's 6 butir of telur ayam.
2. You need 1/4 kg of tepung terigu.
3. It's 1/2 kg of tepung kanji (aci/sagu).
4. Prepare of Rocyo ayam.
5. It's of Air mendidih.
6. You need secukupnya of Minyak sayur.

Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Resep pempek ikan asli palembang lembut enak Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras.

Pempek Telur (Tanpa Ikan) step by step

1. Siapkan semua bahan. Kocok telur sampai rata di wadah terpisah. Panaskan air..
2. Masukkan tepung terigu dan royco di dalam wadah, aduk rata. Tambahkan air mendidih ke dalam wadah dan aduk lagi sampai merata secara keseluruhan..
3. Setelah merata, masukkan tepung kanji ke dalam adonan. Masukkan secara sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampau dirasa sudah kalis seperti gambar ketiga..
4. Panaskan air lagi, lalu tambahkan sedikit minyak. Minyak ini berguna supaya pempek yang dibuat tidak menyatu atau menempel satu sama lainnya..
5. Ambil adonan kira kira 2 sendok makan, lalu bulatkan dan buat seperti bentuk pistel (dibuat seperti mangkuk), setelah itu masukkan telur ke dalamnya lalu ditutup dengan cara dirapatkan bagian ujungnya. Rebus pempek, angkat pempek jika sudah timbul ke permukaan. Pempek ini bisa langsung dimakan, di goreng lagi ataupun dibuatkan kuah atau bisa juga di lenggang. Next recipe bakal buat kuah untuk pempek ini yaa, see you soon 👩‍🍳.

Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Tambahkan telur ke dalamnya dan aduk kembali. Jika tekstur sudah dirasa cukup stabil, bentuk sesuai keinginan. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.