How to Make Tasty Pempek dos telur kecil

Pempek dos telur kecil. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pelengkap: Timun, potong dadu kecil - secukupnya.

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau tambahan telur di dalamnya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. You can have Pempek dos telur kecil using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek dos telur kecil

1. It's 200 g of terigu untuk biangnya.
2. Prepare 400 ml of air.
3. It's 2 sdm of peres garam.
4. It's 1 sdm of gula.
5. You need 1 sdt of kaldu bubuk (optional).
6. It's 3 butir of telur utuh.
7. You need 400 g of tapioca.
8. It's 5 butir of telur (untuk isian).

Masak hingga air mendidih Pempek yang telah mengapung bukan berarti telur telah matang, lanjutkan terus merebus hingga. Sisihkan. - Campur adonan tersebut dengan ikan dan telur sampai rata. Tekstur pempek dos kampoeng tetap lembut dan empuk walau tanpa ikan dan juga gurih, karena pakai Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras.

Pempek dos telur kecil instructions

1. Campurkan terigu, air, garam, gula dan kaldu, aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat dan dinginkan..
2. Setelah dingin/hangat masukkan telur kedalam adonan biang, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan tapioca dan aduk kembali hingga tercampur rata..
3. Kocok lepas telur untuk isian beri seujung sdt garam, ambil sekepal adonan bulatkan dan buat lubang setelah itu isi dengan kocokkan telur, jangan terlalu penuh agar tidak bocor, rapat bagian atas pempek, lalu rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung dan sedikit mengembang angkat pempek, dan goreng lalu sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun..

Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak Nah, membuat pempek dos di rumah sangatlah mudah. Bonusnya lagi, bahan pembuatannya pun murah. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.