How to Prepare Delicious Ikan Jaket Manis

Ikan Jaket Manis.

You can have Ikan Jaket Manis using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Jaket Manis

1. Prepare of ekor ikan.
2. It's of cekak lada kering di rebus.
3. Prepare of bawang putih.
4. It's of bawang merah.
5. It's of kerek gula melaka.
6. It's of inci belacan di bakar.
7. Prepare of sudu besar asam jawa adabi.
8. You need of sudu besar garam.
9. It's of sudu besar air.

Ikan Jaket Manis step by step

1. Bahan2:.
2. Kisar semua bahan..
3. Perap ikan semalaman. Jangan lupa belah ikan di bahagian sisi ikan ye supaya bahan perapan meresap dalam isi ikan..
4. Sedia untuk di goreng. Goreng ikan mestilah ikan tenggelam sepenuh nya dalam minyak. Api hendak la guna yang paling perlahan supaya isi ikan masak. Selalu balik2 kan supaya ikan dan bahan kisar tidak hangus..
5. Lebihan bahan kisar bolehla ditumis dan siram atas kek sebagai sos ikan..
6. Siap!.