Recipe: Tasty Tongkeng Ayam Goreng

Tongkeng Ayam Goreng.

You can have Tongkeng Ayam Goreng using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongkeng Ayam Goreng

1. Prepare 250 g of tongkeng ayam.
2. You need 1 cawan of tepung Bestari.
3. You need 1 of sdt serbuk lada hitam.
4. Prepare Sedikit of air sejuk untuk bancuhan tepung.
5. It's of Minyak secukupnya.

Tongkeng Ayam Goreng step by step

1. Tongkeng ayam dibersihkan dan dibuang bahagian kantung kuning. Lapkan kering dengan tisu dapur..
2. Tepung Bestari bahagi kepada dua bahagian kering dan campur air. Bancuhkan tepung Bestari dan serbuk lada hitam dengan air sejuk sehingga tidak terlalu cair atau pekat..
3. Masukkan tongkeng ayam. Salutkan sebati. Kemudian masuk ke dalam tepung Bestari yang kering supaya bersalut. Kemudian masukkan balik dalam bancuhan tepung tadi..
4. Gorengkan tongkeng ayam tadi dalam minyak panas. Biarkan sehingga masak dan warna keperangan. Angkat dan toskan..
5. Boleh dihidang dengan sos kegemaran atau nasi..