Recipe: Yummy Ikan Goreng Kuah Asam

Ikan Goreng Kuah Asam.

You can have Ikan Goreng Kuah Asam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Goreng Kuah Asam

1. Prepare of Ikan kembung.
2. It's of Serbuk kunyit.
3. Prepare of Bawang merah.
4. It's of Bawang putih.
5. You need of Halia.
6. It's of Cili merah.
7. It's of Asam jawa.
8. You need of Garam dan gula.
9. You need of Serbuk perasa (optional).

Ikan Goreng Kuah Asam step by step

1. Lumur ikan dengan kunyit dan garam. Goreng garing..
2. Hiris bawang merah, bawang putih, halia dan cili. Tumis hingga naik bau..
3. Masukkan asam jawa yg telah digaul dengan air. Tumis hingga mendidih..
4. Perasakan dengan garam dan gula. Tambah serbuk perasa jika mahu..
5. Tuang kuah atas ikan yang telah disusun. Siap..