Pempek Dos ebi isi Telur. Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet. Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Campurkan semua bahan, masukan telur ayam dan air secukupnya aduk memakai tangan sampai adonan bisa dibentuk sesuai selera. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. You can cook Pempek Dos ebi isi Telur using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pempek Dos ebi isi Telur
- You need of Pempek;.
- It's 1 gelas of air kurang lebih.
- It's 350 gr of tepung sagu.
- You need 200 gr of tepung terigu.
- Prepare 3 butir of telur (1utk adonan 2 untuk isian).
- Prepare Segenggam of ebi kering tumbuk sangrai (1/2utk adonan 1/2utk cuka).
- It's 7 siung of bawang putih haluskan (3utk adonan 4utk cuko.
- You need secukupnya of Lada garam.
- It's of Kuah cuko;.
- You need 1,5 gelas of air.
- It's 3 bongkah of gula merah.
- You need 2 sdm of makan cuka (tambahkan jika suka lebih asam).
- You need sesuai selera of Cabai.
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta. Berikut ini resep pempek dos dari nasi putih sisa dan ebi yang bisa dicoba di rumah. Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur dengan ebi yang sudah diseduh dan bahan-bahan lain.
Pempek Dos ebi isi Telur step by step
- Didihkan air lalu masukan bawang putih ebi serta lada garam. matikan api masukkan terigu aduk cepat2 sampai mengental tiriskan hingga tidak terlalu panas. Masukan telur aduk2 rata lalu masukan dikit demi sedikit sagu,uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Isi pempek dengan telur lalu rebus di air mendidih hingga mengambang tandanya sudah matang.
- Cuko: rebus air dgn gula merah lalu masukkan smua bumbu aduk rata jgn lupa lada garam secukupnya.
- .
Jadilah pempek dos dengan aroma seafood yang kuat..pempek kapal selam dengan isi telur seperti ini adalah mengisi kocokan telur ke dalamnya. Pempek Isi Paling Enak. #pempekisi#pempekisitelur#pempekterkenal#pempekenak#pempektelur #pempekkelapagading#jualpempek#pempekdelivery#pempeksupplier #pempekkapalselam#pempekrasabaru#jajanankelapagading#jajanansehat. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau tambahan telur di dalamnya.
Tiada ulasan: