Sambal pecel lele/nasi uduk. Sambal pecel lele paling enak & pedas DI jakarta!!! Pecel ayam, pecel lele, pake nasi uduk emang enak banget, tapi belum lengkap tanpa sambal pecelnya sendiri kan? Nah kali ini Chef Kapau akan membuat Sambal.
Terkadang pecel juga sangat nikmat apabila kita konsumsi bersama dengan gorengan bakwan, tahu. Siapkan juga nasi uduk atau nasi biasa sebagai pelengkapnya. Sambal pecel lele siap untuk di santap. You can cook Sambal pecel lele/nasi uduk using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal pecel lele/nasi uduk
- You need 7 buah of cabe merah.
- It's 3 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of tomat uk. Sedang.
- It's Segenggam of cabe rawit.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- You need 1 sdt of terasi sangrai.
- It's 2 sdt of gula merah.
- You need 1 1/4 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of kaldu jamur.
Akan lebih lezat jika dikonsumsi saat masih panas.. Untuk cara membuat sambal pecel lele ini tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan baik. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun Aduk kembali, lalu masak sebentar lagi.
Sambal pecel lele/nasi uduk instructions
- Rebus cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Sangrai/Bakar kemiri.
- Ulek bahan sambal yg sdh direbus bersama kemiri dan terasi yg sdh di sangrai, garam, gula merah, dan kaldu jamur. Cek rasa..
- Panaskan minyak goreng. Tumis sebentar sambal yg sdh diulek agar lebih tahan lama..
Nasi uduk beras merah siap disantap. Kemudian buat perkedel kentang, haluskan bawang merah dan bawang putih goreng. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com.
Tiada ulasan: