Recipe: Yummy Kari Ayam

Kari Ayam.

You can cook Kari Ayam using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kari Ayam

1. It's 1/2 of ekor ayam.
2. Prepare 2 of biji kentang belah 4.
3. It's 1 of inci halia*.
4. You need 1 of biji bwg merah*.
5. Prepare 2 ulas of bwg putih*.
6. It's 1/2 kotak of (k) santan.
7. It's 4 of sdb rempah kari.
8. It's 1 of tangkai daun kari.
9. It's Sedikit of air asam jawa.
10. It's of Air secukupnya.
11. You need of Garam secukupnya.

Kari Ayam instructions

1. Basuh ayam dan toskan, tumbuk bahan bertanda *..
2. Panaskan kuali, tuang minyak masak, tumis bahan tumbuk, daun kari hingga naik bau..
3. Masukkan rempah kari, masak hingga terbit minyak, tambah air dan air asam jawa.
4. Setelah mendidih masukkan ayam, kentang dan perisakan dengan garam..
5. Kacau selalu takut kuah melekat kat kuali, bila kentang dah empuk dan terasa asam garamnya boleh lah tutup api dan hidangkan..