Easiest Way to Cook Perfect Bihun goreng

Bihun goreng.

You can cook Bihun goreng using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bihun goreng

1. It's of daging.
2. You need of air untuk merebus daging hingga empuk.
3. Prepare 4 of biji bawang merah.
4. It's 10 of biji bawang putih.
5. Prepare 1/2 of biji bawang holland.
6. You need 1 of inci halia.
7. It's 1 of tangkai cli merah.
8. It's 2 of sudu besar cili giling cap sampan.
9. It's 1 of sudu besar sambal belacan adabi.
10. Prepare of fishball.
11. It's of fishcake.
12. Prepare of kicap pekat.
13. Prepare of kicap manis.
14. It's of sawi.
15. It's of carrot.
16. Prepare of bihun.
17. It's of garam.

Bihun goreng step by step

1. Blend bawang merah, bawang putih, cili merah, bawang holland, halia dan ketepikan..
2. Rebus daging sehingga empuk. Setelah empuk masukkan fishball dan fishcake. Sy simpan air daging dan ketepikan..
3. Panaskan minyak dan tumiskan bahan2 yg telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan kekuningan..
4. Masukkan sambal belacan adabi dan cili giling. Kacau sehingga pecah minyak..
5. Setelah pecah minyak masukkan kicap pekat,kicap manis dan air daging yg disimpan tadi. Kacau sehingga mengelegak masukkan pula batang sawi dan carrot. Kacau semua sekali..
6. Masukkan bihun yg telah siap direndam dalam air panas. Masukkan juga daging, fishcake, sayur-sayuran dan garam. Kacau sebati. Setelah semuanye sebati dan cukup rase siaplah bihun kita..
7. Nota : boleh tambah kicap manis kalau rase dia kurang.. Sayur lain juga boleh guna.. Sy pairkan bihun dengan telur mata dan timun potong nipis2..Boleh Adjust rase bihun ikut citarasa korang..