Recipe: Yummy Pempek Telur Dos (Tanpa Ikan) Simple

Pempek Telur Dos (Tanpa Ikan) Simple. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras.

Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. You can have Pempek Telur Dos (Tanpa Ikan) Simple using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pempek Telur Dos (Tanpa Ikan) Simple

1. Prepare 3 centong of tepung terigu.
2. You need 2 centong of sagu.
3. Prepare 3 butir of telur.
4. Prepare 1 sendok of Garam.
5. It's 1 sendok of Kaldu Jamur.

Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Tantangan terbesar jika membuat pempek kapal selam dengan isi telur seperti ini adalah mengisi kocokan telur ke dalamnya.

Pempek Telur Dos (Tanpa Ikan) Simple instructions

1. Campurkan tepung terigu, 1 centong sagu, garam, dan kaldu jamur. Aku pake centong ges, biar mudah dan ga ribet nimbang nimbang. Aduk sampai rata, lalu masukkan satu butir telur..
2. Didihkan air panas, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mengental. Tunggu dingin..
3. Setelah itu, campurkan lagi 1 centong sagu, uleni sampai kalis. Bentuk bulatan..
4. Siapkan 2 butir telur dalam cangkir plastik (karena dikontrakan minim peralatan masak), kocok lepas, tambahkan garam dan lada, masukkan 4 sendok air..
5. Bentuk adonan seperti pempek telur (ini bagian yg sering gagal), ala bisa karena biasa. Aku dulu jualan pempek, jadi bentuknya cyantik. Pokoe nanti kubikinkan tutorial ngebentuk pempeknya. Step ini ga kephoto, soalnya sendiri. Seteleh terbentuk, didihkan air, dan rebus sampai pempek mengapung. Angkat dan tiriskan..
6. Sajikan bersama cuko kental, kalo mau digoreng, panaskan minyak sampai benar benar panas. Oke sekian, silahkan mencoba.

Pempek dos adalah salah satu jenis pempek yang tak perlu ikan dalam pembuatannya. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.