Mpek2 telur. Jangan lupa support Channel kita ya dengan cara subscribe ☺ Terimakasih #makanterus #mpekmpekenak #resepempekmpek #makanan Jangan lupa juga follow ig kita. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Cara membuat: - Masukkan udang giling ke dalam baskom, masukkan putih telur, air, aduk rata. RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS
For a broadcaster in Europe I need to use te following settings. Mpek Mpek Palembang #mpek #mpekmpekkapalselam #mpekmpekkulit #mpekmpektelur Photo by Masakan Rumah by Hikmah in Denpasar, Bali, Indonesia. Tepung terigu dan telur selalu siap di dapur saya sehingga sewaktu-waktu saya ingin menyantap Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi telur di dalamnya. You can cook Mpek2 telur using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mpek2 telur
- It's 200 gram of terigu.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 4,5 sdt of peres garam.
- You need 1/2 sdt of peres kaldu bubuk.
- It's 1 sdt of peres merica bubuk.
- It's 3 butir of telur ayam.
- It's 400 gram of tapioka.
- Prepare 2 gelas of air panas/mendidih.
- Prepare 1 panci of air.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- It's of Isian = 2 butir telur.
- Prepare 1 sdt of peres gula pasir.
Klik tombol "Ubah" untuk memulai konversi.
Mpek2 telur step by step
- Masak air dlm panci dgn api kecil diberi 2 senduk minyak goreng juga panaskan air 2 gelas.
- Siapkan terigu dalam wadah dan siapkan bumbu.. aduk2 bumbu dan terigu, terus tuangi air mendidih aduk2 biar tercampur.
- Setelah adonan agak dingin tuangi kanji separuh dulu.aduk2 ringan spy tercampur..kalau terlalu kuat bisa keras hasilnya. terus tuangi 3 telur yg udah dikocok.uleni(ringan saja) lagi sambil ditambahi sisa kanji sampai dirasa bisa dibentuk.
- Ambil sesuai selera adonan.bulatkan trs pipihkan tusuk ujungnya (olesi tangan pakai minyak) sampai terbentuk lobang besar tuangi telur (yg udh dikocok)1/2 saja..tutup trs masukkan dipanci yg airnya udh mendidih..begitu seterusnya sampai habis telurnya..sisanya dibikin lenjer.
- Kalau udah mengapung tanda mpek2 udh matang tiriskan diwadah..oya ini tadi saya bikin jadi 13 mpek2 kapal selam dan 6 lenjer... kalau mau makan tinggal digoreng tuangi cuko. resep cuko nanti saya sendirikan yaa...selamat mencoba.
Tiada ulasan: