Pempek Telur / Tanpa ikan. RESEP PEMPEK IKAN DAN KUAH CUKO tips pempek tidak keras. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tambahan Pempek Adaan Hallo guys buat kalian yang mau coba bikin caranya gampang banget kok anti gagal pastinya🤗 Ini resep dari aku ya. Tapi kalau semisalnya kurang boleh tambah. You can have Pempek Telur / Tanpa ikan using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pempek Telur / Tanpa ikan
- You need 250 ml of Air.
- Prepare 1 sdt of Kaldu Jamur / Micin.
- It's 125 gr of Terigu.
- It's 2 of bawang putih parut halus.
- Prepare 2 of telur ayam.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- Prepare 1 sdm of Ebi halus sangrai.
- Prepare 200 of grTepung sagu.
- You need 1 of telur kocok untuk isi dalam.
- You need of Cuko.
- You need 250 gr of Gula Merah Aren Palembang.
- You need 2 of bawang putih halus.
- You need secukupnya of Cabe rawit halus.
- Prepare secukupnya of Garam, air,.
- Prepare 10 of Jeruk Kunci ambil airnya.
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Proses Pembuatan Pempek Sutra Pempek Dos: Pempek tanpa ikan. Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras.
Pempek Telur / Tanpa ikan step by step
- Masak Air + parutan bawang putih halus, garam, kaldu jamur setelah mendidih kecilkan api, tuang terigu, aduk cepat, tutup apinya.
- Setelah merata, tunggu 5 menit, tambahkan 2 telur, aduk merata lagi, kemudian + 200gr Sagu, ebi, pakai tangan satukan menjadi adonan..
- Ambil sedikit adonan, bentuk melengkung, isi dengan telur, rapatkan, kemudian rebus 20menit sampai mengapung / matang, angkat dinginkan.
- Goreng dengan minyak panas. Untuk cuko masak semua bahan sampai mendidih. Sajikan..
Pempek yang telah mengapung bukan berarti telur telah matang, lanjutkan terus merebus hingga pempek dan. Resep pempek ikan asli palembang lembut enak Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Tambahkan telur ke dalamnya dan aduk kembali. Jika tekstur sudah dirasa cukup stabil, bentuk sesuai keinginan.
Tiada ulasan: