Empek-empek telur no ikan. Empek Empek Tanpa Ikan Dos Sedrhana Untung Nya Wah Rasanya Mewah. Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan Takaran Sendok. Resep Empek Empek - Palembang terkenal dengan oleh-oleh khasnya yaitu empek empek.
Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek empek? Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. You can cook Empek-empek telur no ikan using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Empek-empek telur no ikan
- It's 2 of telur ayam.
- It's 300 gr of tepung terigu.
- It's 350 gr of tepung tapioka.
- It's 2 sdm of garam.
- You need 1/2 sdt of gula.
- Prepare 2 sdt of bawang halus.
- It's 500 ml of air.
- You need secukupnya of royko.
- Prepare of isian tahu/telur.
- Prepare of bahan kuah:.
- You need 1 genggam of cabe rawit.
- It's 5 buah of cabe merah.
- Prepare 2 bulatan of gula aren.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of kecap bango.
- It's 1 sdm of garam atau secukupnya.
- You need 7 siung of bawang putih.
- You need 2 biji of asam jawa.
- Prepare 400 ml of air atau secukupnya.
Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji. Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging. Cara Membuat Empek Empek Pelembang Lembut Sederhana. Bahkan juga ada pula yang memakai ikan dencis, ikan lele dan ikan tuna putih. jenis pempek yang populer ialah "pempek kapal selam", yakni pempek yang berisi telur ayam serta digoreng dalam minyak panas.
Empek-empek telur no ikan instructions
- Campurkan tepung terigu,garam,gula bawang halus,dan kaldu dengan air, aduk rata.dalam wajan atau panci..
- Masak dengan api kecil,aduk hingga mengental..
- Angkat,diamkan hingga uap menghilang..
- Masukkan tepung tapioka berlahan dengan telur,dalam adonan kemudian uleni.hingga tidak lengket..
- Bentuk adonan.lenjer ataupun isi..
- Rebus air hingga mendidih,masukkan mpek2 tunggu hingga mengapung, angkat,tiriskan..
- Goreng hingga agak menguning..
- Haluskan smua bumbu cuka..
- Rebus air hingga mendidih,masukkan bumbu halus. dan asam jawa..
- Tunggu sampai agak mngental dan harum.cek rasa..
- Potong empek2 dan sajikan dengan mentimun siram cuka..
Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan. Empek - empek merupakan makanan yang terkenal dan saat ini telah banyak orang yang mengenalnya. Makanan yang berasal dari Dengan diberi tambahan telur ayam yang dikocok membuat empek - empek dos tanpa ikan ini nikmat dan tak kalah dengan pempek jenis lainnya. Siapkan wadah kecil, lalu masukan Telur. Kocok kencang hingga adonan berubah menjadi warna kuning saja.
Tiada ulasan: