Ayam Masak Kicap Madu. Ayam masak kicap madu literally translates to chicken cooked in honey soy sauce. Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce.
Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu. Ayam Masak Kicap Berkuah Wehh Bilaanurmasak. Ayam Masak Halia Mudah Dimasak Sedap Dimakan. You can have Ayam Masak Kicap Madu using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Masak Kicap Madu
- Prepare 1/2 of ekor ayam.
- Prepare 2 of buah cili padi.
- You need 3 ulas of bawang merah.
- It's 3 of siung bawang putih.
- It's 10 of buah tomat ceri.
- You need 1 of btg serai.
- You need 1 of inc halia.
- Prepare 4 of sdm kecap manis.
- Prepare 2 of sdm kicap pekat.
- You need 3 of sdm madu.
- Prepare 1 of cwn air.
- Prepare 1 of sdt Garam.
Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk hasilkan ayam masak kicap yang sedap,dia memberitahu beberapa tips yang boleh kita. Ayam masak kicap biasa dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi. Ayam masak kicap boleh disantap pada waktu petang mahupun malam.
Ayam Masak Kicap Madu instructions
- Potong ayam sesuai ukuran. Perap ayam dengan garam, madu dan 1 sdt kunyit. GORENG.
- Tumis bumbu sampai layu dan wangi. Tambahkan kecap dan air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam, aduk aduk dan tunggu 2 - 3 minit agar bumbu meresap..
- Masukkan tomat ceri dan madu. Aduk aduk sebatikan. Matikan api dan pindahkan ke piring saji..
- Ayam masak Kicap Madu Siap untuk di hidangkan.
Kanak-kanak sangat menyukai ayam masak kicap kerana rasanya tidak pedas. Ayam masak kicap merupakan resepi paling mudah dan ringkas yang sesuai untuk dimasak oleh sesiapa sahaja yang baru sahaja belajar memasak tetapi menginginkan juadah yang enak dan membuatkan sesiapa sahaja makan bertambah tambah. Apologies to y'all who doesn't read Bahasa - the title literally translate as Chicken cooked in honey and sweet soy. Recently, Asia Food Channel fb page is featuring Ayam Panggang Kicap Indonesia (Indonesia grilled soy sauce chicken) by Chef Yuda Bustara. AYAM masak kicap antara menu yang selalu menjadi pilihan bagi si tukang masak.
Tiada ulasan: