How to Cook Appetizing Ayam Kari

Ayam Kari.

You can have Ayam Kari using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Kari

1. You need 200 g of Dada ayam dipotong dadu.
2. Prepare 1 of sudu kecil Serbuk kunyit.
3. You need 1 of sudu besar Serbuk Secukup rasa.
4. You need 2 of sudu besar Serbuk kari.
5. Prepare 1 of biji bawang besar di mayang.
6. You need 5 ulas of bawang putih di mayang.
7. Prepare 4 of sudu besar udang kering direndm dlm air panas & ditumbuk kasar.
8. It's 3 batang of serai di mayang.
9. You need 2 of sudu sos tiram.
10. You need 2 of sudu kicap lemak manis.
11. It's 3 batang of cili padi di mayang.
12. You need of Minyak.
13. Prepare of Lada banggala potong memangjang (optional).
14. It's 1 of tangkai Daun kari (optional).

Ayam Kari instructions

1. Perap ayam dengan serbuk kunyit & serbuk secukup rasa selama 5 minit. Goreng dan ketepikan..
2. Gunakan minyak yang sama untuk menumis. Masukkan bawang besar & bawang putih. Goreng sehingga naik bau..
3. Kemudian, udang kering y dah ditumbuk dimasukkan bersama serai. Bila semuanya sudah garing. Masukkan serbuk kari & kacau sehingga sebati..
4. Masukkan sos tiram & kicap kacau lagi..
5. Last masukkan ayam, cili, lada bangala & daun kari. Kacau rata dan SIAP!..