Ayam Pedas Korea citarasa Malaysia. Oleh itu, saya sediakan resepi berkenaan dengan cara saya. Lebih pedas lebih enak, almaklumlah tekak Melayu 😂😂 Shafiqah Fatehah. DEMAM Korea Selatan di Malaysia tidak hanya mempengaruhi penggemar muzik dan filem sebaliknya turut dirasai pencinta masakan tradisional negara itu.
Antara resipi yang mudah untuk 'masuk' dengan citarasa rakyat Malaysia, adalah ayam goreng pedas Korea. Juga dikenali sebagai Yangnyeom, ia merupakan ayam goreng yang menggunakan sos merah. Jika anda gemarkan ayam goreng pedas ala KFC, harus mencuba resipi ini. You can have Ayam Pedas Korea citarasa Malaysia using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Pedas Korea citarasa Malaysia
- Prepare 15 of ketul ayam (siap salut-apa2 brand).
- Prepare 1 sm of marjerin.
- Prepare 2-3 sm of cili kisar.
- Prepare 3 sm of sos thai.
- It's 2 sm of sos tiram.
- You need 1 sm of madu.
- You need Sedikit of bancuhan air tepung jagung (utk pekatkan kuah).
- Prepare 3 ulas of bawang putih (racik halus).
- Prepare 1 of inci halia (racik halus).
- Prepare Daun of bawang...bijan...bawang goreng (jika ada utk hiasan).
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Masak dengan api perlahan hingga pekat.
Ayam Pedas Korea citarasa Malaysia step by step
- Tumiskan marjerin bersama bawang putih dan halia sehingga naik bau, kemudian masukkan cili kisar..tumis sehingga naik minyak. Kecikkan api dan masukkan sos thai..sos tiram..madu....gaul rata dan perasakan..
- Setelah kuah siap...masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam kuah dan dikacau hingga sebati...taburkan bijan..daun bawang ke atas ayam utk hiasan...siap utk dihidangkan.
Untuk salut ayam, bahan-bahannya adalah tepung gandum, tepung beras dan soda bikarbonat. Salut ayam dengan adunan tepung dan celup ke dalam bancuhan telur. Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup. Kadang-kadang sampai teringat-ingat akan rasanya yang lazat sampai nak repeat banyak kali. Tapi saya tak goreng ayam tu.
Tiada ulasan: