Asam pedas ayam. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.
Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! You can have Asam pedas ayam using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Asam pedas ayam
- You need of Bahan kisar.
- It's of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih.
- It's of Halia.
- You need of Cili kering.
- It's of Bahan-bahan.
- Prepare of Ayam 4 ketul.
- Prepare 6 of Bendi.
- Prepare 1 of Bunga kantan.
- You need of Daun kesom.
- It's of Air asam jawa.
- It's 1 of Asam keping.
- You need of Tomota 2 biji.
- Prepare 1 of Kiub ayam.
- You need of Garam,gula dan serbuk perasa.
Lihat juga resep Pangsit goreng isi ayam dan saus asam manis pedas enak lainnya. Resep 'ayam asam pedas' paling teruji. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Asam pedas ayam amat lazat kerana ianya menguji deria rasa masam serta pedas anda!
Asam pedas ayam instructions
- Kisar dahulu bahan-bahan seperti bawang putih,bawang merah,cili kering dan halia.
- Tumiskan bahan-bahan kisar sehingga naik minyak.
- Masukkan air asam jawa,kiub ayam dan sedikit air.
- Masukkan ayam dan masak sekejap.
- Masukkan bendi,tomato,garam,serbuk perasa.
- Akhir sekali,masukan daun kesom dan bunga kantan..siap 🤗.
Ianya juga amat mudah untuk disediakan, jadi jangan gusar! Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya dengan jamur merang atau jamur kancing, baik. Negeri Johor dan Melaka memang cukup popular dengan masakan Asam Pedasnya. Bukan setakat ikan , daging dan ayam pun sedap dimasak cara begini, asam pedas ayam. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai.
Tiada ulasan: