Ayam Masak Merah Bersantan. • 'Ayam Masak Merah Bersantan' Bahan-bahan: Ayam Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Cili Kering Air Bawang Merah Bawang Putih Halia Kulit Kayu Manis Bu. Tips: Jangan goreng terlalu lama, nanti keras. Setengah biji bawang besar dipotong nipis.
Kalau makan ayam masak lebih lengkap dipadankan dengan nasi tomato. Versi ayam masak merah ini letak santan. Bahan kisar halus Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. You can cook Ayam Masak Merah Bersantan using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Masak Merah Bersantan
- Prepare 700 g of Ayam.
- Prepare 1 of Sdk Garam bukit.
- Prepare 1 of Sdk Serbuk Kunyit.
- You need of Minyak Masak untuk menggoreng ayam.
- It's 200 ml of Santan kotak.
- Prepare 100 ml of Air.
- You need 1 of Sdk Garam bukit.
- It's 1 of Knorr Chicken Cube non msg.
- Prepare 2 Sudu Makan of Gula Pasir.
- Prepare 3 Sudu makan of Tomato Sos.
- Prepare 2 batang of Serai dititik.
- It's 150 ml of Minyak Sawit Carotino.
- You need 75 g of Bawang Besar di potong bulat.
- You need of 👉 Bahan Kisar.
- You need 20 batang of Cili kering yang telah di rebus.
- You need 100 g of Bawang Besar.
- You need 20 g of Bawang putih.
- You need 10 g of Halia.
Beri gula merah iris, gula pasir, tuang larutan air asam jawa, kecap manis, kulit bawang merah, dan Masak hingga air mengering. Memang sangat ngam la nasi tomato dengan ayam masak merah ni. Kali ni saya nak tunjukkan ayam masak merah versi yang sangat mudah. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish.
Ayam Masak Merah Bersantan step by step
- Perap ayam bersama garam dan serbuk Kunyit..
- Goreng ayam hingga masak tapi tidak terlalu garing ya..
- Panaskan minyak masak sawit, Tumiskan bahan Kisar, serai, Tomato Sos, garam bukit, gula pasir dan Knorr Chicken Cube. Kacau sebati tumis hingga terbit minyak..
- Tuangkan santan dan air, kacau sebati masak hingga mendidih..
- Masukan Ayam goreng, kacau sebatik,masak hingga kuah pekat..
- Masukan hirisan bawang besar, gaulkan sebati..
- Ayam Masak Merah Bersantan sedia untuk dihidang..
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. It tends to be a home-cooked dish, so many variations on the recipe exist. Berikut ini resep memasak Ayam bumbu Bali merah yang meskipun sederhana dan mudah, namun rasanya tak kalah sedap. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Tiada ulasan: