How to Make Appetizing Nasi Ayam Family

Nasi Ayam Family.

You can have Nasi Ayam Family using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Ayam Family

1. It's of Ayam separuh ekor.
2. Prepare of Sos tiram.Kicap manis.kicap masin.minyak bijan.madu.gula perang.
3. Prepare of Halia.
4. You need of Bawang putih.
5. It's of Bawang merah.
6. Prepare of Bawang holland.
7. You need of Kiub ayam.
8. It's of Mentega.
9. It's of Beras 2 1/2 pot.
10. Prepare of Kulit kayu manis.pelaga.bunga lawang.
11. It's Daun of pandan.
12. It's of Pewarna kuning.
13. It's of Sup bunjut.
14. It's of Cili merah.
15. Prepare of Limau kasturi.
16. You need of Cuka.

Nasi Ayam Family instructions

1. Perap ayam dengan 2hiris halia dan 3 ulas bawang putih tumbuk.panaskan air ikut banyak mana nak sekali untuk masak nasi ayam dan sup ayam.masukkan ayam perap dalam air yg dah mendidih.masak setengah jam..
2. Sediakan bahan perap ayam untuk goreng.campur sekali 2sb sos tiram, 4sb kicap manis, 3 sb kicap masin, 1sb minyak bijan, 2sb madu, 1sb gula perang. Angkat ayam yg direbus tadi dan masukkan dalam campuran perapan td.biarkan dan boleh masak nasi dan buat sup dan cili dulu..
3. Cairkan mentega ikut citarasa masing2 nk lemak mana nasi ayam tu nanti. Masukkan kulitkayumanis, pelaga, bungalawang, halia2hiris, bawang merah hiris 3ulas, bawang putih ketuk 3ulas, daun pandan 2simpul.masak hingga bawang merah nampak coklat sikit2 aedap nnt baunya.masukkan beras yg dh dibasuh dalam gorengan.kacau2.masukkan air rebusan ayam td sampai tutup beras jea dulu.gaul2 tutup api.masukkan beras dalam periuk nasi dan tambah air rebusan ikutv level air masak nasi.maka, masakla nasi.siap..
4. Untuk kicap.ambik bahan perapan ayam tadi panaskan.campurkan air rebusan ayam 1 senduk.biar mendidih.siap..
5. Untuk cili.ambik cili merah besar 2 biji.cili api 1 biji kalau nak pedas. Potong dua limau kasturi.separuh masuk blender.separuh perah air sahaja. Bawang putih 1 ulas. 1sb gula. 1sk garam. cuka 2sb. air rebusan ayam 1senduk.blend.siap..
6. Dah siap semua.jgn lupa goreng ayam yg diperap tadi.hidangkan bersama salad, timun jepun, tomato.selamat mencuba.🌹.