How to Make Delicious Nasi Rawon

Nasi Rawon. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Hidangan unik ini punya citarasa spesial yang menyatu di lidah.

Jadi disini hanya meyediakan cara bagaimana membuat rawonnya. cara membuat nasi rawon khas Surabaya lengkap dengan sambal rawon nampol Tempat Kuliner di Batu - Nasi Rawon Jamiah Putra dikenal juga dengan depot nasi rawon mak jebug. nasi rawon Ретвитнул(а) Laurie. Oooo mama pls my tears spilled https nasi rawon Ретвитнул(а). You can cook Nasi Rawon using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Rawon

1. Prepare 350 gr of daging sapi, potong dadu.
2. Prepare of Bumbu Halus :.
3. Prepare 3 biji of kluwek, rendam di dalam air.
4. You need 7 siung of bawang merah.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. It's 1 biji of cabe merah.
7. It's 2 cm of kunyit bakar.
8. You need 3 butir of kemiri.
9. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. You need of bumbu lainnya :.
11. Prepare of Lengkuas, geprek.
12. Prepare of Serai, geprek.
13. You need 2 cm of jahe, geprek.
14. You need 4 lembar of daun jeruk.
15. Prepare 4 lembar of daun salam.
16. You need secukupnya of Penyedap dan gula.
17. Prepare of Pelengkap :.
18. You need of Tauge.
19. You need of Jeruk nipis.
20. You need of Bawang goreng.
21. Prepare of Sambel/irisan cabe.

Gua yg salah tp gua yg dikasih kue, babu ku memang baik hati https. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah Untuk makan malam, berbuka puasa, atau makan siang sekalipun sebetulnya nasi dengan rawon juga. Warna rawon akan lebih hitam ketimbang nasi pindang dan dan nasi gandul yang kecokelatan. Perbedaan ini terjadi karena rawon menggunakan keluak atau kluwek yang membuat kuah jadi hitam.

Nasi Rawon step by step

1. Rebus daging hingga agak empuk..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan lengkuas, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga agak layu..
3. Masukan bumbu ke dalam rebusan daging. Rebus hingga daging empuk. Tambahkan penyedap dan gula secukupnya. Koreksi rasa..
4. Sajikan bersama pelengkap dan nasi hangat..

Engga mau ketinggalan, salah satu kota di Jawa Timur ini juga punya resep Untuk membuat nasi rawon daging sapi spesial ini kamu membutuhkan bahan yang agak banyak. Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat melimpah. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.