Nasi Uduk Bunga Telang. Nasi Uduk Bunga Telang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pernah mendengar bunga telang? Adalah kembang yang biasa ditemui di tepi hutan. Nasi Uduk Bunga Telang rasanya sama mirip nasi uduk biasa cuma ya itu warnanya aja asli dari bunga telangnya.
Campuran bunga yang satu ini akan memberikan rasa khas yang unik dan berbeda. Nasi uduk indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. You can cook Nasi Uduk Bunga Telang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Uduk Bunga Telang
- Prepare 500 gr of beras cuci bersih.
- Prepare 10 lembar of bunga talang.
- You need 1 bungkus of santan kara 65ml.
- It's 1 batang of sere.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's 1 lembar of daun salam.
- You need 1 bungkus of kaldu bubuk (sesuai selera).
- You need 1 sdt of garam halus.
- It's 1 liter of air (100 ml untuk rebus bunga telang) ini ukuran perkira.
Ya, warna nasinya yang kebiruan berasal dari bunga telang. Ditambah bumbu-bumbu, hmm tambah endeus rasanya! Bosan makan nasi yang gitu-gitu aja? Endeusiast bisa mencoba membuat Nasi Gurih Bunga Telang ini.
Nasi Uduk Bunga Telang instructions
- Siapkan semua bahan yang di butuhkan. Rebus bunga telang dengan 100 ml air sampai keluar warna nya selama kurang lebih 10 menit..
- Lalu masukkan air rebusan bunga telang tadi kedalam panci yang sudah di beri beras sere daun dalam dan daun jeruk serta santan dan air secukupnya sesuai uk memasak nasi biasanya ya jangan terlalu banyak dan juga sikit. Oh ya saya masak di panci biasadulu ya. Bisa langsung pakai rice cooker..
- Masak dengan api kecil lalu tutup. Masak kurlep 25 menitan..
- Lalu pindahkan nasi ke dandang kukusan bisa di alaskan daun pisang biar lebih nikmat. Tutup dan masak kurang lebih 15 menitan lagi sampai nasi nya lembut..
- Setelah matang siap disatap bersama lauk pauk yang ada dan di sukai selamat mencoba.
Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Lihat juga resep Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker) enak lainnya. Secara tradisional, manfaat bunga Telang telah digunakan oleh berbagai kelompok orang sebagai obat untuk masalah penglihatan seperti mata merah atau sakit mata lainnya.
Tiada ulasan: