Easiest Way to Make Perfect Nasi Hujan Panas

Nasi Hujan Panas.

You can have Nasi Hujan Panas using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Hujan Panas

1. You need 3 cawan of Beras Basmathi (rendam sekurang-kurangnya 1/2 jam).
2. Prepare 1 cawan of Susu Sejat.
3. It's 2 cawan of Air.
4. Prepare 2 sudu makan of Minyak Sapi.
5. You need 2 sudu makan of Minyak Masak.
6. You need of Pewarna Makanan Merah, Kuning & Hijau.
7. You need 1/2 cawan of Gajus.
8. You need 1/2 cawan of Kismis.
9. It's of Bahan Tumis.
10. You need 1 of Bunga Lawang.
11. It's 3 of Buah Pelaga.
12. It's 5 of Bunga Cengkih.
13. You need 1 of Kulit Kayu Manis.
14. You need 1 helai of Daun Pandan.
15. It's 5 of labu Bawang Merah (dihiris).
16. You need 3 ulas of Bawang Putih (dihiris).
17. You need 1 of inci Halia (dihiris).

Nasi Hujan Panas instructions

1. Panaskan Minyak Masak dan Minyak Sapi. Tumis Rempah— Daun Pandan, Bunga Lawang, Buah Pelaga, Cengkih & Kulit Kayu Manis. Masukkan Bawang Merah, Bawang Putih dan Halia, masak sehing naik bau dan sedikit kekuningan..
2. Masukkan Air, Susu Sejat dan Beras. masak sehingga agak Kering,.
3. Masukkan Kismis dan Gajus apabila hampir kering..
4. Titikan pewarna dan biarkan dalam 5 minit dan nasi betul-betul kering untuk digaul-gaulkan..