Recipe: Tasty Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh

Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh.

You can cook Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh

1. It's of Bahan-bahan sambal:.
2. Prepare 1 of mangkuk baki lebihan sambal tumis semalam (#leftover).
3. It's 20 of biji telur puyuh.
4. You need 1 of biji bawang besar.
5. Prepare 1 of sudu besar gula pasir.
6. You need 100 g of @ 1/2 cawan metrik minyak masak.
7. You need 500 ml of air utk merebus telur puyuh.
8. It's of Bahan-bahan nasi lemak:.
9. It's 1 1/2 of mug beras (saya gunakan mug sebagai penyukat).
10. You need 200 g of santan (saya gunakan santan kotak).
11. Prepare 1 of inci halia (hiris nipis).
12. Prepare 1/2 of biji bawang besar (mayang halus).
13. It's 1/2 sudu teh of halba.
14. It's 1/2 sudu teh of garam.
15. You need 1 of sudu minyak jagung.
16. It's 3 helai of daun pandan (disimpul).
17. It's 1 1/2 of mug air tapis (gunakan mug yang sama saiz dengan penyukat.
18. You need of Bahan-bahan tambahan:.
19. It's 1/2 of biji timun.
20. You need 1/2 cawan of kacang tanah.
21. Prepare 1/2 cawan of ikan bilis.

Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh instructions

1. Sediakan semua bahan seperti dibawah: -Beras dicuci dan ditoskan. -Bawang dimayang halus. -Halia dihiris nipis..
2. Telur puyuh dibersihkan dan direbus hingga masak. Buang kulit dan ketepikan. Bawang besar dipotong bulat..
3. Panaskan minyak masak. -Goreng sebentar telur puyuh yang telah direbus tadi. Sentiasa kacau agar permukaannya garing cantik dan sekata. Angkat dan ketepikan. -Kemudian goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan. -Akhir sekali goreng kacang tanah sehingga empuk dan garing. Angkat dan ketepikan..
4. Menggunakan minyak yang sama, tumis pula bawang besar dan kacau sehingga layu dan harum. Masukkan #leftover sambal tumis, gula dan telur. Ratakan dan kacau sebentar, matikan api dan ketepikan..
5. Step ini adalah untuk pembikinan nasi lemak. ON suis rice cooker dan masukkan 2 sudu minyak masak. Tumis bawang dan halia sehingga terbit bau harum, masukkan beras dan aduk rata, kemudian masukkan santan, air dan semua bahan-bahan lain. Biarkan nasi lemak masak di dalam rice cooker..
6. Lengkap sudah hidangan nasi lemak sambal tumis telur puyuh dan sedia untuk dihidangkan😁 Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.