Nasi hujan panas. Sesekali tekak ni teringin nak makan yang special sikit. Tambah-tambah lagi masa musim perayaan kan… Apa kata kita cuba resepi nasi hujan panas yang colourful ni. Menurut Wikipedia, nasi hujan panas merupakan antara nasi tradisional Melayu yang berasal dari Terengganu.
Pernahkah anda makan nasi hujan panas? Nasi ini berwarna hijau, merah dan kuning. There are a lot of videos online that showed various methods of preparing nasi hujan panas, but all of them used artificial food colouring. You can have Nasi hujan panas using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi hujan panas
- You need 1 cawan of beras basmathi.
- Prepare 1 cawan of air (ikut jumlah beras).
- Prepare 50 g of bawang besar (potong dadu).
- You need 1 batang of kayu manis.
- You need 1 of biji bunga lawang.
- It's 2 tbsp of butter/majerin.
- You need 1 tsp of minyak masak.
- You need 2 helai of daun pandan (simpul).
- It's 2 ulas of bawang putih (cincang).
- You need 2 tsp of perencah/kiub ayam.
- You need 100 g of kismis.
- You need of Pewarna makanan hijau, merah dan kuning.
Tak Cukup Panas Cuba Nasi Hujan Panas. Resepi Lengkap Tips Memasak Nasi Minyak Ala Kenduri Sedap Mudah. Nasi hujan panas dengan ayam masak merah. Resepi Nasi Hujan Panas Mudah Tetapi Sedap.
Nasi hujan panas step by step
- Cuci dan rendam beras selama 30minit. Selepas itu, cuci sekali lagi dan toskan. Tips: gunakan beras basmathi sahaja supaya tekstur nasi nampak cantik..
- Panaskan periuk dengan minyak masak dan butter. Kemudian, tambah bawang besar, bawang putih, bunga lawang, kayu manis, pandan. Tumis hingga naik bau. Tips: Jangan tumis lama nanti pahit..
- Masukkan beras dan sebatikan. Tambah perencah dan tumis 2 minit..
- Masukkan air dan masak dengan api medium selama 10 minit. Tips: Selepas 5 minit, gemburkan nasi dan sambung masak 5 minit lagi..
- Setelah nasi masak sepenuhnya, padamkan api. Titiskan pewarna. Tips: setitis cukup, tak perlu banyak dalam satu bahagian..
- Tabur kismis dan kacau nasi perlahan-lahan sehingga warna kelihatan sekata dan cantik. Tips: guna garfu supaya nasi tak patah. Siap..
- Hidang dengan daging masak merah atau ayam goreng kesukaan anda. Selamat mencuba..
Namun ianya adalah adalah sesuatu yang baru bagi kami. With our eyes set on unearthing the freshest flavours from unexpected places, we widen our scope with hand-picked musical gems from all across Asia. Find nasi hujan panas stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Tiada ulasan: