Empek Empek Isi Telur. Maaf karena belum ada memori di hape saya tulis cara dan bahan untuk buat empek-empek. Empek-empek perdana ya Bun,mohon maaf jika rasanya tidak sempurna, tapi bagi saya ini sudah cukup enak. Pempek Dos (Kapal Selam isi telur basah).
Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan. You can have Empek Empek Isi Telur using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Empek Empek Isi Telur
- It's 150 gram of tepung terigu.
- It's 600 gram of tepung sagu tani.
- It's 300 gram of ikan tenggiri.
- It's 8 siung of bawang putih.
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 1 bungkus of royko ayam.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of air.
Empek-empek Ikan, Cuka Sedap Harga @Rp. Empek-Empek Dos (Empek-empek tanpa ikan) a la Widya Arina. Siapa sih yang tidak kenal dengan empek-empek atau pempek. Walaupun makanan ini asli dari Sumatera tapi cocok di lidah kami yang notabene orang Jawa.
Empek Empek Isi Telur instructions
- Larutkan 2 gelas air dengan tepung aduk2 hingga tidak menggumpal, lalu nyalakan kompor.
- Setelah tercampur masukan Bawang putih dan garam yang telah dihaluskan.
- Setelah adonan menggumpal, angkat dinginkan.
- Dilain tempat, siapkan ikan tenggiri giling, campur dengana adonan tepung yg telah dingin.
- Masukan royko dan 1 butir telur aduk hingga rata.
- Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sampe adonan tidak lengket.
- Bentuk dan isi dengan telur.
- Masukkan kedalam air mendidih yg telag diberi sedikit minyak,setelah mengapung angkat dan tiriska.
- Tunggu dingin kemudian di goreng deh 😊.
Tapi rasa-rasanya cocok di lidah semua orang deh.baik tua mau pun. Atau Anda bisa gunakan resep dasar adonan pempek praktis yang sudah. Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek empek? Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek.
Tiada ulasan: