How to Prepare Appetizing Ayam Pad Kra Pao

Ayam Pad Kra Pao.

You can have Ayam Pad Kra Pao using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Pad Kra Pao

1. It's 1 of . Dada ayam (2 ketul besar).
2. You need 2 of . Cili padi (5 biji).
3. Prepare 3 of . Kacang panjang (3 batang).
4. You need 4 of . Daun ketumbar siam (5 helai).
5. You need 5 of . Carrot (1/2 batang).
6. You need 6 of . Bawang putih (3 ulas).
7. Prepare 7 of . Sos ikan (2 sudu besar).
8. It's 8 of . Kicap manis (2 sudu besar).
9. It's 9 of . Gula perang (1 sudu besar).
10. Prepare 10 of . Minyak masak.
11. It's 11 of . Sedikit air.

Ayam Pad Kra Pao instructions

1. Basuh bersih bahan-bahan & potong kecil-kecil..
2. Isi ayam potong halus & masukkan dalam food proseccer kisar hingga halus. Masukkan minyak & tumis bawang putih hingga garing & masukkan cili api, carrot & kacang panjang..
3. Kemudian masukkan ayam & kacau sebati hingga masak. Masukkan daun ketumbar siam yang di potong halus & perasakan dengan sos ikan, kicap manis & gula perang. Masukkan sedikit air. Apabila sudah masak & secukup rasa, tutup api & hidangkan..
4. Kalau suka boleh goreng telur mata untuk di makan bersama hidangan ini dengan nasi. Kalau tak de daun ketumbar siam, guna daun ketumbar biasa pun boleh je. Sedap juga. 👍🏻.