Recipe: Tasty Roti Sambal Ikan Bilis

Roti Sambal Ikan Bilis.

You can have Roti Sambal Ikan Bilis using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Sambal Ikan Bilis

1. You need of roti.
2. You need of Segenggam ikan bilis kopek (basuh dan toskan).
3. It's of biji bawang besar (di mayang).
4. You need of bawang putih (di mayang).
5. You need of sudu besar cili boh.
6. You need of sudu besar cili sos.
7. You need of sudu kecil sos tiram.
8. Prepare of senduk minyak masak.

Roti Sambal Ikan Bilis instructions

1. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan.
2. Gunakan minyak yang sama jika banyak buang sedikit. Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga sedikit layu. Kemudian masukkan cili boh dan kacau hingga masak dan terbit minyak..
3. Masukkan sos tiram dan kacau lagi. Jangan masukkan air langsung ye sebab nanti ikan bilis jadi lembik. Bila kuah dah agak pekat masukkan ikan bilis goreng tadi dan kacau rata. Kemudian terus tutup api. Saya tak letak garam sebab sos tiram dah masin. Dah siapppp!.
4. Amik sekeping roti dan letakkan sambal ikan bilis atas roti dan ratakan. Lipat dua dan boleh ngappp. Atau pun boleh je di cicah terus. SELAMAT MENCUBA! 😊.